UNED
Libro ebook Manual de alimentación. Planificación alimentaria, Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Consuelo López Nomdedeu, Bricia López Plaza
Precio en eBook PDF
: 15 (15)
PDF con Adobe DRM
Año de edición: 2016
Páginas: 553
Tamaño: 12,19 Mb
Copia No
Impresión
ISBN: 9788436271003
Precio en eBook ePub
: 15 (15)
ePub con Adobe DRM
Año de edición: 2016
Tamaño: 5,92 Mb
Copia No
Impresión
ISBN: 9788436270846
FAVORITO Desmarcar
RESEÑA
AUTOR
COMENTARIOS
El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de forma secuenciada, abordan conocimientos básicos pero esenciales de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc., así como el conocimiento de la importancia de la dieta en las diferentes patologías dominantes. Dadas las características del texto y la población diana seleccionada, el desarrollo de los temas se ha tratado con sencillez pero sin superficialidad, primando la actualidad y los retos que se le plantearán a la salud pública en el futuro. Esperamos que este libro sea útil y cumpla los objetivos planteados, tanto para quienes sigan cursos básicos de nutrición como para la población en general y que tenga la capacidad de motivar a los lectores hacia conocimientos más profundos.

Comentarios sobre el libro
Tu valoración:
Puntuación:
Comentario:
Para participar necesitas estar registrado desde aquí
Condiciones de uso web | CONTACTO
2000-2017© Powered by Global Content Manager