Advanced search
Animal husbandry
1 
Tecolih: una raíz gastronómica prehispánica de México
María Dolores Romero Pérez, Norma Angélica Flores Vázquez
Tecolih, empresa de origen mexicano, recolecta y vende insectos comestibles. Fue creada por el señor Atzín con el fin de generar trabajo para la familia y, hoy, requiere fortalecer sus estrategias de...
[ eBook ]

From 1.96
La carnicería y mi vida profesional
César Iglesias Álvarez
César Iglesias Álvarez, comenzó su experiencia en la gama de carnicería, el 26 de julio de 1963, en Knellwolf Noukirch Eugach (Suiza). Se trataba de un matadero en el que trabajaban treinta personas,...
[ eBook ]

From 8.99
Conocer y Seleccionar el ganado vacuno bravo de Lidia
José Rufino Martín
Desde mi punto de vista, nada ni nadie ha hecho y hace tanto en defensa de las corridas de toros, de un espectáculo auténtico, sin trampa ni cartón, como lo hace el público que asiste a las corridas...
[ eBook ]

From 10.99
1 
Privacity | Terms website use | CONTACT
2000-2020 © Powered by Global Content Manager