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Salud pública y medicina preventiva
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Manual de nutrición clínica. Hospital Universitario La Paz
Carmen Gomez Candela, Samara Palma Milla, Natalia García Vázquez, Coral Calvo Bruzos
La Nutrición Clínica es una disciplina relativamente moderna que ha evolucionado de forma vertiginosa en los últimos años. En situación de enfermedad, la indicación de un adecuado soporte nutricional...
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Desde 17,5
Actualidad del Derecho Sanitario 2019 (Enero - Abril)
Iñigo Barreda Cabanillas, Juan Siso Martín, Alberto Hidalgo Cerezo, Emilio Lizarraga Bonelli, Eva Gracia Peligero
Actualidad del Derecho Sanitario (Enero - Abril 2019, números 266 al 269, 463 páginas).
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Desde 597
Vacunando
Raquel Carnero,, Luis Marcos,, Íñigo Ansola,
Si "Blossom", la vaca que dio nombre a las vacunas levantara la cornamenta, no podría creer que en pleno siglo XXI planeen dudas acerca de la seguridad de las vacunas. El hijo del jardinero de Edward...
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Desde 3
Medicamentos: ¿Derecho humano o negocio?
Javier Sanchez Caro, Fernando Lamata Cotanda, Ramón Gálvez Zaloña, Pedro Pita Barros, Francesc Puigventós Latorre
¿Es la salud un derecho humano fundamental? ¿Se está respetando ese derecho?¿Hay personas que no pueden acceder a los medicamentos que necesitan? ¿Cuántocuesta fabricar un medicamento? ¿Por qué son...
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Desde 20
Manual de nutrición clínica y dietética.
Gabriel Olveira Fuster
La Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral. Aunque esta disciplina ha alcanzado un...
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Desde 26
Nutrición en el deporte
Pilar Sánchez Collado, José Mataix Verdú, Javier González Gallego
Hoy en día, y mucho más que nunca, existe una demanda creciente de informaciónfiable acerca de la nutrición en la actividad física y deportiva. Desde los atletas de élite que intentan ganar un...
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Desde 35,01
La educación para la salud del siglo XXI
María Isabel Serrano González
Cómo se educa en salud? Se puede persuadir sobre la salud como se persuade para comprar una lavadora? La EpS se puede concebir al margen de las nuevas tecnologías y de la publicidad?. Este libro...
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Desde 30
Medicina humanitaria
Pilar Estébanez Estébanez
+Cómo gestionar una epidemia del cólera en un campo de refugiados? +Cómo abordar el problema del Sida en las selvas Tanzanas? +Cómo establecer un laboratorio de campaña en un programa de...
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Desde 45
Educación para la salud y calidad de vida
Rogelia Perea Quesada, Emilio López Barajas, Rosario Limón Mendizabal
Esta obra plantea una temática novedosa para la formación del Educador Social,acorde con los cambios sociales producidos y la problemática actual. Su contenido se estructura en torno a la calidad de...
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Desde 16
Educación para la Salud y prevención de riesgos psicosociales
Juan Agustín (Coord.) Morón Marchena, Itahisa (Coord.)  Pérez-Pérez, Encarnación (Coord.)  Pedrero García
El objetivo de la Educación para la Salud, no consiste sólo en conseguir un cambio cuantitativo de conocimientos, sino también un cambio cualitativo en las actitudes que lleve a un cambio real de las...
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Desde 12,45
Nociones de Salud Pública. 2ª Ed.
Juan Martínez Hernández
La medicina preventiva impregna toda la actividad clínica actual, mientras quela salud pública, como conjunto de actividades organizadas por la comunidad para elevar el nivel de salud de la...
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Desde 22
Promoción y educación para la salud
Rogelia Perea Quesada
Promoción y Educación para la Salud. Tendencias innovadoras, es una obra novedosa que recoge de forma sistemática y globalizada los contenidos básicos de formación para un educador de la salud....
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Desde 31
Enfermedades de origen alimentario
María del Rosario Pascual Anderson
El contenido de este libro se divide en dos partes: en la primera se describenlas enfermedades de origen alimentario más señaladas, incluyendo síntomas, alimentos involucrados y prevención de las...
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Desde 15
Las enfermedades de Santa Teresa de Jesús
Avelino Senra Varela
El libro busca reconstruir la historia clínica de Santa Teresa a partir de losdatos que ella misma suministra de sus síntomas y signos clínicos en su autobiografía y en sus cartas, complementadas por...
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Desde 9,99
Conducta alimentaria y sus alteraciones en la picaresca española
Ignacio Jáuregui Lobera
La conducta alimentaria va mucho más allá de una mera cuestión biológica, de supervivencia. En la historia del ser humano la necesidad de comer siempre ha estado modulada por aspectos...
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Desde 9,99
La educación grupal para la salud
Adela Garrote Garrote, Teresa del Cojo Arroyo
Este libro es fruto de la experiencia vivida con ilusión y entusiasmo. Cada párrafo refleja alegría, trabajo compartido, esfuerzo y la respuesta llena de gratitud de todos los que han participado en...
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Desde 13
Claves para una alimentación óptima
Iciar Astiasarán Anchía, J. Alfredo Martínez Hernández, Mercedes Muñoz Hornillos
Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a lasmás novedosas estrategias docentes, con la...
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Desde 15
Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España
Jose Ignacio Ordóñez Sánchez
La inspección del pescado debe comprender los siguientes aspectos: Determinación de la especie, por la distinta calidad y el diferente valor comercial de unas especies a otras, aún tratándose de...
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Desde 25
Ciencia bromatológica
José Bello Gutiérrez
El siguiente libro ha sido escrito con la pretensión de poner remedio a una carencia detectada en mis prolongados años de docencia como profesor de Bromatología. INDICE: INTRODUCCION A LA...
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Desde 28
Higiene e inspección de carnes. Vol II
Benito Moreno García
El profesor Benito Moreno (Catedrático de la Universidad de León. España) nospresenta el Vol. II de su obra: Higiene e inspección de carnes. Este volumenes el más completo y actualizado, escrito en...
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Desde 39
Efectos del ejercicio sobre el sueño
Olga Molinero González, Alfonso Salguero del Valle
Introducción. Definición del sueño. Fases del sueño: REM; NREM. Trastornos delsueño. Sueño y edad. Sueño y actividad física: sueño, vigilia, actividad física y rendimiento. Evaluación del sueño:...
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Desde 4,84
La información al consumidor en los productos dietéticos
Mª Concepción Gutiérrez Durán, Mª Teresa Orzáez Villanueva
Esta obra es el resultado de un exhaustivo trabajo de investigación centrado en uno de los grupos de alimentos más demandados por la sociedad actual, que esel constituido por los productos...
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Desde 25
Higiene e inspección de carnes. Vol I
Benito Moreno García
En esta segunda edición se ha hecho un esfuerzo considerable para incluir la nueva normativa sobre carne fresca de la Unión Europea, que ha entrado en vigora comienzos de 2006. Los nuevos...
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Desde 39
Alimentación, nutrición y cáncer: prevención y tratamiento
Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Pilar Riobó Serván, Samara Palma Milla, Pedro J. Robledo Saenz
La nutrición juega un papel importante en la calidad de vida del paciente oncológico. El soporte nutricional será un proceso continuo e individualizado, con un incremento gradual en las complejidades...
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Desde 25
Manual de alimentación. Planificación alimentaria
Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Consuelo López Nomdedeu, Bricia López Plaza
El texto que presentamos tiene como objetivo responder a las inquietudes actuales de la población española en materia de alimentación, nutrición y salud. Para ello se han seleccionado temas que, de...
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Desde 15
Alimentación, nutrición y cáncer: prevención y tratamiento
Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Pilar Riobó Serván, Samara Palma Milla, Pedro J. Robledo Saenz

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Desde 25
Regulación Natural de la Natalidad
Mercedes Arzú de Wilson
Cuando analizamos detalladamente los maravillosos dones de la fertilidad del hombre y la mujer, es fascinante reconocer la verdadera historia de cómo cada uno de nosotros llega a ser creado en el...
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Desde 6,99
Promoción de la Salud en la Comunidad
Antonio Sarría Santamera, Fernando Villar Álvarez
La Universidad Nacional de Educación a Distancia y el Instituto de Salud Carlos III vienen colaborando desde hace unos años en el Programa de Formación en Ciencias de la Salud. Entre los cursos fruto...
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Desde 20,18
Alimentación y Nutrición en la Vida Activa: Ejercicio Físico y Deporte
VV.AA.
Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad...
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Desde 25
Alimentación y Nutrición en la Vida Activa: Ejercicio Físico y Deporte
VV.AA.
Este manual pretende dar una visión integral de la relación entre la nutrición y la actividad física desde la importancia de los procesos de producción/eliminación de la energía en la actividad...
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Desde 25
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